Կուրկումինի փոշի. ինչ է դա անում և ինչպես է այն աշխատում
Curcumin քրքումի (Curcumin longa) բաղադրիչն է՝ կոճապղպեղի տեսակ։ Կուրկումինը քրքումում առկա երեք կուրկումինոիդներից մեկն է, մյուս երկուսը` դեսմեթոքսիկուրկումինը և բիս-դեսմեթոքսիկուրկումինը: Կուրկումինի փոշին ավելի ու ավելի տարածված է դարձել իր առողջության համար հնարավոր առավելությունների և բազմակողմանիության համար: համեմունք, որը կարրիին տալիս է վառ դեղին գույն և երկրային համ: Այնուամենայնիվ, դրա գրավչությունը գերազանցում է խոհարարությունը, քանի որ curcumin-ը ուսումնասիրվում է առողջությանը աջակցող իր հատկությունների համար: Այս բլոգում մենք կխորանանք, թե ինչ է կուրկումինի փոշին, ինչպես է այն աշխատում մարմնում և մի քանի հիմնական կետեր, որոնք պետք է հաշվի առնել, եթե մտածում եք այն ներառել ձեր ապրելակերպի մեջ:
Ինչ է Curcumin փոշի:
Կուրկումինը ակտիվ պոլիֆենոլային միացությունն է, որը հայտնաբերված է Curcuma longa, որը սովորաբար հայտնի է որպես քրքում: Այս միացությունը կազմում է քրքումի արմատի մոտ 2-8%-ը, որի խտացված կուրկումինի փոշին թույլ է տալիս ավելի մատչելի օգտագործել առողջության առօրյայում: Հայտնի է իր վառ գույնով, curcumin-ը տալիս է ավելին, քան պարզապես երկրային համը, այն հարուստ է առողջության հնարավոր օգուտներով և պաշտպանիչ հատկություններով:
Կուրկումինի հիմնական գործողությունները մարմնում. բաներ, որոնք դուք պետք է իմանաք
Curcuminքրքումի մեջ հայտնաբերված հիմնական ակտիվ միացությունը (Curcuma longa), նշանավորվում է առողջության և բարեկեցության խթանման գործում իր բազմակողմ դերերով: Նրա ազդեցիկ կենսաբանական գործունեությունը հիմնականում պայմանավորված է նրա ուշագրավ հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտ հատկություններով, որոնք փոխազդում են մարմնի տարբեր մոլեկուլային ուղիների հետ: Հասկանալը, թե ինչպես է curcumin-ը գործում բջջային մակարդակում, պատկերացում է տալիս նրա առողջության առավելությունների լայն շրջանակի մասին:
1. Հզոր հակաօքսիդանտ ազդեցություն: Curcumin ունի ուժեղ հակաօքսիդանտ հատկություններ, ինչը նշանակում է, որ այն օգնում է պաշտպանել մարմինը վնասակար ազատ ռադիկալներից, որոնք կարող են առաջացնել օքսիդատիվ վնաս: Օքսիդատիվ սթրեսը կապված է տարբեր քրոնիկ հիվանդությունների հետ, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտի հիվանդությունը և Ալցհեյմերը: Կուրկումինի հակաօքսիդանտ ազդեցությունը կարող է օգնել չեզոքացնել ազատ ռադիկալները և նվազեցնել այս հիվանդությունների վտանգը:
2. Հակաբորբոքային հատկություններՔրոնիկ բորբոքումը շատ հիվանդությունների, այդ թվում՝ արթրիտի, մետաբոլիկ համախտանիշի և քաղցկեղի որոշ տեսակների առաջացման հիմնական պատճառն է: Պարզվել է, որ Curcumin-ն ունի հզոր հակաբորբոքային ազդեցություն՝ արգելակելով բորբոքման մեջ ներգրավված տարբեր մոլեկուլային ուղիները:
3. Քաղցկեղի դեմ պայքարելու հնարավոր կարողություններՈւսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ կուրկումինը կարող է դեր խաղալ քաղցկեղի որոշ տեսակների կանխարգելման և բուժման գործում: Այն կարող է արգելակել քաղցկեղի բջիջների աճն ու տարածումը և նույնիսկ առաջացնել ծրագրավորված բջիջների մահ (ապոպտոզ) քաղցկեղի բջիջներում: Բացի այդ, curcumin-ը կարող է օգնել նվազեցնել քիմիաթերապիայի կողմնակի ազդեցությունները և բարձրացնել դրա արդյունավետությունը՝ դարձնելով այն խոստումնալից օժանդակ թերապիա քաղցկեղի բուժման մեջ:
4. Ուղեղի ուժեղացված գործառույթՊարզվել է, որ curcumin-ը անցնում է արյունաուղեղային պատնեշը, ինչը թույլ է տալիս նրան տարբեր օգտակար ազդեցություններ ունենալ ուղեղի առողջության վրա: Այն կարող է բարձրացնել ուղեղից ստացված նեյրոտրոֆիկ գործոնի (BDNF) մակարդակը, որը սպիտակուց է, որը մասնակցում է ուղեղի բջիջների աճին և գոյատևմանը: BDNF-ի ցածր մակարդակը կապված է այնպիսի պայմանների հետ, ինչպիսիք են դեպրեսիան և Ալցհեյմերի հիվանդությունը:
5. Հոդերի առողջության բարելավումՑույց է տրվել, որ կուրկումինի հակաբորբոքային հատկությունները նաև օգուտ են տալիս հոդերի առողջությանը: Այն կարող է օգնել նվազեցնել ցավը, կոշտությունը և այտուցը, որոնք կապված են այնպիսի պայմանների հետ, ինչպիսիք են արթրիտը: Պարզվել է, որ curcumin-ը արգելակում է բորբոքային ֆերմենտները և ցիտոկինները, որոնք ներգրավված են հոդերի բորբոքման մեջ, ինչը թեթևացնում է հոդերի հետ կապված հիվանդություններով տառապող անհատներին:
6. Սրտի պաշտպանության հնարավոր ազդեցությունները. Սրտի հիվանդությունները մահացության հիմնական պատճառն են ամբողջ աշխարհում, և curcumin-ը կարող է օգնել նվազեցնել դրա ռիսկի գործոնները: Այն կարող է բարելավել էնդոթելիումը՝ արյունատար անոթների լորձաթաղանթը, որը վճռորոշ դեր է խաղում արյան ճնշումը կարգավորելու և թրոմբի առաջացումը կանխելու գործում: Ավելին, ցուցադրվել է, որ curcumin-ը նվազեցնում է LDL (վատ) խոլեստերինի մակարդակը և նվազեցնում է օքսիդատիվ սթրեսը, որոնք երկուսն էլ կարևոր նպաստում են սրտի հիվանդություններին:
7. Արյան շաքարի հավասարակշռված մակարդակՀետազոտությունները ցույց են տալիս, որ curcumin-ը կարող է օգնել կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը՝ բարելավելով ինսուլինի զգայունությունը և նվազեցնելով ինսուլինի դիմադրությունը: Բարելավելով բջիջներում գլյուկոզայի կլանումը և նվազեցնելով լյարդի գլյուկոզայի արտադրությունը՝ կուրկումինը կարող է օգնել կանխարգելել և կառավարել այնպիսի պայմաններ, ինչպիսիք են 2-րդ տիպի շաքարախտը: Այնուամենայնիվ, այս բացահայտումները հաստատելու համար անհրաժեշտ են հետագա լայնածավալ ուսումնասիրություններ:
8. Հնարավոր հակադեպրեսանտ ազդեցությունՈրոշ ուսումնասիրություններ ուսումնասիրել են curcumin-ի ներուժը որպես դեպրեսիայի այլընտրանքային բուժման միջոց: Ենթադրվում է, որ curcumin-ի կարողությունը բարձրացնել BDNF մակարդակը, նվազեցնել բորբոքումը և մոդուլավորել նյարդային հաղորդիչները, ինչպիսիք են սերոտոնինը և դոֆամինը, կարող է նպաստել դրա հակադեպրեսանտ ազդեցությանը: Թեև խոստումնալից է, բայց ավելի շատ հետազոտություններ են պահանջվում դեպրեսիայի բուժման համար կուրկումինի օպտիմալ դեղաչափը և արդյունավետությունը որոշելու համար:
CurcuminՄարմնի հիմնական գործողությունները բազմազան են և ազդեցիկ: Նրա հզոր հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտ հատկությունները հիմք են հանդիսանում նրա առողջապահական օգուտների համար՝ ազդելով ամեն ինչի վրա՝ սկսած քրոնիկ հիվանդությունների կանխարգելումից մինչև ճանաչողական ֆունկցիա և սրտանոթային առողջություն: Բազմաթիվ մոլեկուլային ուղիների հետ փոխազդեցությամբ՝ կուրկումինը ոչ միայն մեղմացնում է բորբոքումն ու օքսիդատիվ սթրեսը, այլև աջակցում է ուղեղի առողջությանը, սրտի աշխատանքին և ընդհանուր բջջային ճկունությանը: Քանի որ հետազոտությունները շարունակում են բացահայտել curcumin-ի լայն հնարավորությունները, այն առանձնանում է որպես հզոր բնական միացություն, որը կարող է ուժեղացնել մարդու առողջության և երկարակեցության տարբեր ասպեկտները:
Ո՞րն է տարբերությունը քրքումի և կուրկումինի միջև:
Քրքում Վառ դեղին համեմունք է, որը ստացվում է Curcuma longa բույսի արմատներից: Հաճախ վաճառվում է որպես վառ դեղին փոշի, քրքումը կոճղարմատ է, ինչպես կոճապղպեղը և կարելի է թարմ գտնել որոշ մասնագիտացված խանութներում: Այս համեմունքն օգտագործվում է աշխարհի տարբեր ավանդական խոհանոցներում՝ իր գեղեցիկ գույնը հաղորդելով կարրիի նման ճաշատեսակներին:
Կուրկումին, մյուս կողմից, քրքումի մեջ հայտնաբերված ակտիվ միացությունն է: Այն պատասխանատու է իր հզոր հակաբորբոքային հատկությունների համար: Քրքումը ներկայացնում է ամբողջ բույսը, մինչդեռ curcumin-ը այն ակտիվ նյութն է, որն այնքան օգտակար է դարձնում մեր առողջության համար:
Ինչպես է գործում Կուրկումինը. կենսահասանելիություն և բարելավում
Curcumin ունի ցածր բնական կենսամատչելիություն, ինչը նշանակում է, որ մարմինը այն անարդյունավետ է կլանում: Այնուամենայնիվ, կան դրա կլանումը մեծացնելու ուղիներ.
Պիպերին (սև պղպեղի էքստրակտ)Պիպերինը` սև պղպեղի ակտիվ միացությունը, կուրկումինի կլանումը ուժեղացնելու ամենատարածված և արդյունավետ միջոցներից մեկն է: Պիպերինը արգելակում է մարսողական որոշ ֆերմենտներ, որոնք արագ քայքայում են կուրկումինը, ինչը օգնում է նրան ավելի երկար մնալ արյան մեջ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ պիպերինի ավելացումը կարող է խթանել կուրկումինի կլանումը մինչև 2,000%-ով, զգալիորեն մեծացնելով դրա արդյունավետությունը:
Լիպոսոմային կուրկումինԱյս ձևով curcumin-ը պարփակված է լիպոսոմների մեջ՝ փոքր, ճարպի նման պղպջակներ, որոնք օգնում են պաշտպանել կուրկումինը մարսողական համակարգի քայքայումից և նպաստում են բջիջների ավելի լավ կլանմանը: Լիպոսոմային կուրկումինը հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր ձգտում են առավելագույն ուժի, քանի որ լիպոսոմները բարելավում են կուրկումինի կայունությունը և թույլ են տալիս ավելի մեծ կոնցենտրացիաներ մտնել արյան մեջ:
Curcumin PhytosomeԱյս մոտեցումը կուրկումինը կապում է ֆոսֆոլիպիդների հետ, որոնք միացություններ են, որոնք շատ նման են բջջային թաղանթներին: Այս կապակցման գործընթացը բարելավում է curcumin-ի համատեղելիությունը բջջային պատերի հետ, ինչը թույլ է տալիս այն ավելի հեշտությամբ կլանել: Կուրկումինի ֆիտոսոմի ձևակերպումները ցույց են տվել, որ մեծացնում են կլանումը և ապահովում մարմնի կայուն օգուտները:
Նանոէմուլսացված կուրկումինՆանոէմուլսացումը քայքայում է կուրկումինը մանր մասնիկների՝ դարձնելով այն ավելի լուծելի և ավելի հեշտ կլանել օրգանիզմը: Այս տեխնիկան բարձրացնում է կուրկումինի ջրի լուծելիությունը՝ մեծացնելով դրա հասանելիությունը և դարձնելով այն հզոր տարբերակ նրանց համար, ովքեր փնտրում են առավելագույն կենսաակտիվություն:
Մեկ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ պիպերինի հետ կուրկումին-ֆոսֆոլիպիդային համալիրի մեկ չափաբաժինը (ալկալոիդ սև պղպեղից, որը բարձրացնում է կուրկումինի կենսահասանելիությունը) հանգեցրել է արյան մեջ կուրկումինի մակարդակի 20 անգամ բարձրացման՝ համեմատած սովորական կուրկումինի հավելումների հետ: Մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց է տվել, որ նանոմասնիկների վրա հիմնված կուրկումինի ձևակերպումն ուներ 27 անգամ ավելի բարձր կենսամատչելիություն, քան չձևակերպվածը: curcumin փոշի. Կուրկումինի առաքման համակարգերի այս առաջընթացները կարող են բաղադրությունն ավելի մատչելի և արդյունավետ դարձնել առողջապահական կիրառությունների ավելի լայն շրջանակի համար:
Կարո՞ղ է Կուրկումինը կանխել կամ բուժել շագանակագեղձի քաղցկեղը:
Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ միացությունը, որը կոչվում է curcumin diferuloyl methane, կարող է արգելափակել որոշակի քիմիական ուղիներ, որոնք խթանում են ոսկրային բջիջները երկրորդական քաղցկեղի հանքավայրեր ձևավորելու հորմոն-հրակայուն շագանակագեղձի քաղցկեղում: Կուրկումինի գործողության մեխանիզմը շագանակագեղձի քաղցկեղի դեպքում բազմազան է. Մեկ մեխանիզմ, եթե արգելակում է բջջային ազդանշանային ուղիները: Նախնական լաբորատոր հետազոտությունները ցույց են տալիս որոշ հնարավոր մեխանիզմներ, որոնց միջոցով կուրկումինը կարող է ազդել շագանակագեղձի քաղցկեղի վրա: Կուրկումինը կարող է նաև ճնշել կամ նվազեցնել ազդանշանային ազդանշանը Wnt ուղիներով: Այն նաև նվազեցնում է շագանակագեղձի քաղցկեղի բջիջների ոսկորների ձևավորման ակտիվությունը:
Curcumin ապացուցված է, որ ունի հակաբազմացնող, հակաօքսիդանտ և հակաքաղցկեղածին ազդեցություն: Կուրկումինը նվազեցնում է անդրոգեն ընկալիչների էքսպրեսիան և նաև արգելակում է անդրոգեն ընկալիչների կապը շագանակագեղձի հատուկ հակագենի (PSA) գենին՝ նվազեցնելու PSA-ի արտահայտումը հորմոնից կախված բջիջներում: Սա կարող է արգելակել ուռուցքի առաջընթացը հորմոնից անկախ կարգավիճակի:
Կուրկումինը կարող է նաև ճնշել NK դասի homeobox գենը, որը ներգրավված է ինչպես նորմալ, այնպես էլ ուռուցքային շագանակագեղձի աճի մեջ:
Curcumin նաև արգելակում է EGFR ազդանշանները, ինչպիսիք են HER2-ը, որոնք միջնորդում են ուռուցքային բջիջների բազմացմանը և ագրեսիվ ֆենոտիպերի արտահայտմանը: Այն կարող է նաև արգելակել բջջային ցիկլում ներգրավված ցիկլինները, որոնք միջնորդում են շագանակագեղձի քաղցկեղի բջիջների բազմացումը: Սա կարող է կասեցնել ուռուցքի աճը և խթանել ապոպտոզը՝ դադարեցնելով բջջային ցիկլը G2/M փուլում:
Curcumin թիրախ է նաև քաղցկեղի ցողունային բջիջները, որոնք պատասխանատու են ուռուցքի սկզբնական աճի և բուժման ձախողման համար: Բացի այդ, այն գործում է miRNA-ների դեմ, որոնք ուղղված են ինչպես ուռուցքը ճնշող գեներին, այնպես էլ օնկոգեններին՝ կանխելով ուռուցքի առաջացումը:
Արդյո՞ք Curcumin-ը հզոր հակաբորբոքային միջոց է:
CurcuminՔրքումի գունանյութը հարուստ է պոլիֆենոլներով և արգելափակում է բորբոքման տանող նյութափոխանակության ուղիներից մեկը՝ նվազեցնելով այնպիսի պաթոլոգիաների ազդեցությունը, ինչպիսիք են օստեոարթրիտը և նյութափոխանակության համախտանիշը: Այն նաև ունի օգտակար ազդեցություն այն մարդկանց համար, ովքեր չունեն որևէ ախտորոշված հիվանդություն:
Curcumin պարունակում է պոլիֆենոլներ, որոնք նյութեր են, որոնք բջջային մակարդակում գործում է բորբոքման և օքսիդացման վրա, թեթևացնելով այնպիսի պաթոլոգիաների հետևանքները, ինչպիսիք են արթրիտը, անհանգստությունը, արյան մեջ ճարպի բարձր մակարդակը և նյութափոխանակության համախտանիշը: Բորբոքումը հայտնաբերվել է որպես այլ պաթոլոգիաների ախտանիշ, ինչպիսիք են Ալցհեյմերի հիվանդությունը, Պարկինսոնի հիվանդությունը, Ցրված սկլերոզը, էպիլեպսիան և քաղցկեղը: Այն նաև դրական ազդեցություն է ունենում մարդկանց մոտ՝ առանց որևէ ախտորոշված պաթոլոգիայի, ինչը հանգեցնում է ֆիզիկական կատարողականության բարձրացման, կենտրոնացման և սթրեսի նվազմանը:
Որտեղ գնել Կուրկումինի փոշի?
Բացահայտեք բացառիկ որակը curcumin փոշի - ից YANGGE BIOTECH ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ, հասանելի է հավելյալ նմուշով yanggebiotech.com կայքում: Հայտնի է որպես ոլորտի առաջատար, YANGGE BIOTECH նվիրված է պրեմիում կարգի սննդային հավելումների բաղադրամասերի արտադրությանն ու տարածմանը, յուրաքանչյուր ապրանքի հետ մաքրություն և ուժ հաղորդելով: YANGGE BIOTECH-ը ոչ միայն ուղղակիորեն սպասարկում է առողջապահական սպառողներին, այլ նաև համագործակցում է սննդի և հավելումների ոլորտների լավագույն ապրանքանիշերի հետ՝ մատակարարելով հում, մաքուր բաղադրիչներ, որոնք համապատասխանում են արդյունաբերության ամենաբարձր չափանիշներին: Բարձրացրեք ձեր արտադրանքի առաջարկները կամ անձնական առողջությունը մեր վստահելի բաղադրիչների միջոցով՝ դիմեք մեզ այսօր՝ պատվիրելու և զգալու YANGGE տարբերությունը:
Ինչու է Yangge Biotech-ը լավագույն ընտրությունը Curcumin փոշի?
Yangge Biotech-ը հայտնի է պրեմիում որակի արտադրությամբ curcumin փոշի, մշակվել է արդյունահանման առաջադեմ տեխնիկայի միջոցով, որոնք պահպանում են գույնի կենսունակությունը և մաքրությունը: Նրանց նվիրվածությունը կայուն աղբյուրների և էկոլոգիապես մաքուր արտադրությանը նրանց դարձնում է իդեալական գործընկեր ընկերությունների համար, որոնք կենտրոնացած են մաքուր, բնական բաղադրիչների վրա: Yangge Biotech-ն առաջարկում է նաև հարմարեցված գունային լուծումներ՝ ձեռք բերելով տարբեր երանգներ՝ կարմիրից մինչև կապույտ՝ տարբեր կիրառությունների համար:
Դրանց որակի խիստ հսկողությունը ապահովում է համաշխարհային ստանդարտների, ներառյալ FDA-ի և ԵՄ հավաստագրերի համապատասխանությունը: Հաճախորդների ամուր աջակցությամբ և արդյունաբերության փորձով, Yangge Biotech-ը տրամադրում է և՛ տեխնիկական ուղղորդում, և՛ վաճառքից հետո աջակցություն՝ օգնելով հաճախորդներին առավելագույնս օգտվել E163-ի առավելություններից: Հետևողական, բարձրորակ բնական ներկման համար Yangge Biotech-ն առանձնանում է որպես ոլորտի առաջատար
Եզրափակելով, curcumin փոշի, ստացված քրքում բույսից, զգալի ուշադրություն է գրավել իր առողջության հնարավոր օգուտների համար: Կուրկումինի կենսամատչելիության բարձրացումից մինչև ջրում լուծվող ձևակերպումների միջոցով մինչև հակաբորբոքային, նյարդապաշտպան, սրտանոթային և նյութափոխանակության հատկությունները, կուրկումինի փոշին ցուցաբերել է թերապևտիկ կիրառությունների լայն շրջանակ:
Քանի որ հետազոտությունները շարունակում են բացահայտել մեխանիզմները, որոնց միջոցով կուրկումինը կարող է դրականորեն ազդել մարդու առողջության տարբեր ասպեկտների վրա, կուրկումինի փոշի օգտագործումը որպես բնական հավելում կամ օժանդակ թերապիա կարող է ավելի արժեքավոր դառնալ ընդհանուր բարեկեցությունը խթանելու համար: Թեև կուրկումինի փոշու արդյունավետությունն ու անվտանգությունը լիովին հաստատելու համար դեռևս անհրաժեշտ են ավելի ընդարձակ կլինիկական փորձարկումներ, ներկայիս ապացույցները ցույց են տալիս, որ այն կարող է արժեքավոր հավելում լինել առողջության և առողջության համապարփակ մոտեցման համար:
Ի վերջո, curcumin փոշի-ի բազմակողմանիությունն ու պոտենցիալ օգուտները այն դարձնում են հետաքրքիր բնական միացություն, որն արժանի է հետագա ուսումնասիրության և ինտեգրման ամբողջական առողջապահական պրակտիկային: Հասկանալով և օգտագործելով curcumin-ի ուժը՝ անհատները կարող են բացել նոր հնարավորություններ՝ բարելավելու իրենց ֆիզիկական և ճանաչողական բարեկեցությունը և պոտենցիալ նվազեցնելով տարբեր քրոնիկական առողջական պայմանների ռիսկը:
Հիշատակում:
1. Anand, P., Kunnumakkara, AB, Newman, RA, & Aggarwal, BB (2007): Կուրկումինի կենսամատչելիություն. խնդիրներ և խոստումներ. Molecular Pharmaceutics, 4 (6), 807-818.
2. Chainani-Wu, N. (2003): Կուրկումինի անվտանգ և հակաբորբոքային ակտիվությունը՝ քրքումի բաղադրիչ (Curcuma longa): The Journal of Alternative and Complementary Medicine, 9 (1), 161-168:
3. Hewlings, SJ, & Kalman, DS (2017): Կուրկումին. մարդու առողջության վրա դրա ազդեցության վերանայում. Ուտելիքներ, 6(10), 92։
4. Kocaadam, B., & Şanlier, N. (2017): Կուրկումինը, քրքումի ակտիվ բաղադրիչը (Curcuma longa) և դրա ազդեցությունը առողջության վրա: Սննդի գիտության և սնուցման քննադատական ակնարկներ, 57 (13), 2889-2895:
5. Prasad, S., Tyagi, AK, & Aggarwal, BB (2014): Կուրկումինի առաքման, կենսահասանելիության, կլանման և նյութափոխանակության վերջին զարգացումները. ոսկե պիգմենտը ոսկե համեմունքից: Քաղցկեղի հետազոտություն և բուժում. Կորեական քաղցկեղի ասոցիացիայի պաշտոնական ամսագիր, 46 (1), 2:
6. Shen, L., & Ji, HF (2012): Կուրկումինի դեղաբանությունը. արդյո՞ք դա քայքայող մթերք է: Մոլեկուլային բժշկության միտումները, 18 (3), 138-144:
7. Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., & Srinivas, PS (1998): Պիպերինի ազդեցությունը կենդանիների և մարդկանց կամավորների մոտ կուրկումինի ֆարմակոկինետիկայի վրա: Planta medica, 64 (04), 353-356:
8. Sikora, E., Scapagnini, G., & Barbagallo, M. (2010): Կուրկումին, բորբոքում, ծերացում և տարիքային հիվանդություններ. Իմունիտետ և ծերացում, 7 (1), 1-7.
9. Spurlock, ME, & Savage, JE (1993): Սննդային սպիտակուցի և ընտրված հակաօքսիդանտների ազդեցությունը ճարպաթթուների կազմի և լիպիդային պերօքսիդացման վրա բրոյլերի թաղանթներում: Թռչնագիտություն, 72 (6), 1152-1156 թթ.
10. Tayyem, RF, Heath, DD, Al-Delaimy, WK, & Rock, CL (2006): Կուրկումինի պարունակությունը քրքումի և կարրիի փոշիներում. Սնուցում և քաղցկեղ, 55 (2), 126-131.
